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2011-08-23

卵酒パート2


今日も卵酒
分量変えてみた。


酒 100ミリリットル
砂糖大さじ1…よりちょっと少なめ
卵 1個


昨日は冷蔵庫に残ってた100均で買った卵だったので、今日は1パック298円の美味しい卵でトラーイ


ちなみに日本酒は福島産の七重郎っていう純米吟醸


とてもいいお酒らしいが、普段お酒飲まない私には、なんとなく美味しい…位にしかわからない…ので惜しみなく卵酒に…!!



なんかね、卵と砂糖であわあわに泡立ててからお酒を注いでくと美味しくなるそうで…
故に、上があわあわ。
下はプリンみたいな黄色だよー


今日作ったのは昨日のより断然おいしかった
卵の違いもあるだろうけど、酒を減らした分、卵の比率が上がってとろっとまろやかに甘かった


アルコール苦手だから、結構沸騰させたしね


気が向いたらあしたもやろっと
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領家サイカ

Author:領家サイカ
歌い手・声優・DJとして活動中の領家サイカのブログ☆
オンラインゲーム蒼空のフロンティアでは声優やってます☆蒼フロはボイスサンプルもあるので聞いてみてね☆★歌はちょいちょいライブしながらニコニコ動画に歌ってみたとか投下中・・・!!

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